蘭州金綠苑土特產(chǎn)品加工有限公司，是蘭州金長嶺百合加工廠改制而來，蘭州金長嶺百合加工廠經(jīng)過8年經(jīng)營，企業(yè)不斷壯大，已形成一定規(guī)模，為滿足蘭州百合的市場(chǎng)需求，開辟了一條百合生產(chǎn)新工藝：微波真空干百合。此項(xiàng)生產(chǎn)工藝已經(jīng)申請(qǐng)了專利：申請(qǐng)人：王德榮；申請(qǐng)專利號(hào)：201310210637.9；申請(qǐng)日期：2013年05月31日；發(fā)明創(chuàng)造名稱：一種干百合微波真空加工工藝?；玖鞒蹋喊俸戏制逑础L(fēng)干—微波真空—包裝—入庫。微波真空干燥技術(shù)，是目前國內(nèi)以及國際最先進(jìn)的干燥技術(shù)，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工等各種領(lǐng)域。　　眾所周知，水的沸點(diǎn)與大氣壓有直接關(guān)系，大氣壓越低，水的沸點(diǎn)越低，如在一個(gè)大氣壓下（101.3kpa），水的沸點(diǎn)是100攝氏度，在—0.08kpa下，水的沸點(diǎn)是35攝氏度。在真空條件下，百合片內(nèi)部水分在低溫下蒸發(fā)，達(dá)到低溫干燥的目的。　　我公司生產(chǎn)的干百合是無硫、無任何添加劑的真正干百合，傳統(tǒng)的百合干要經(jīng)過水煮，再進(jìn)行高溫烘干。百合在水煮時(shí)損失了大量的淀粉、糖分，同時(shí)高溫烘干時(shí)，這樣百合會(huì)碳化，色澤變黃發(fā)焦。而我公司生產(chǎn)的干百合是通過低溫干燥，大大降低了能源損耗，可以和冷凍干燥相媲美，但是冷凍干燥沒有殺菌的功能，，低溫干燥對(duì)百合所含營養(yǎng)成分基本沒有損壞，色澤潔白如玉，保持了鮮百合的色澤，同時(shí)在微波真空加工過程中利用微波真空殺菌、消毒。我公司微波真空技術(shù)加工的干百合可延長存放周期，食用更方便，將干百合用60oC—80°C溫水浸泡40分鐘左右，即可基本恢復(fù)到鮮百合性狀。　　微波真空干百合，利用的是物理變化的加工工藝，不產(chǎn)生任何化學(xué)變化，這樣保證了產(chǎn)品的物理指標(biāo)及各種含量?！　「砂俸鲜酋r百合的精華，干百合省去鮮百合冷藏、運(yùn)輸、保鮮、諸多費(fèi)用，經(jīng)過加工生產(chǎn)，3.5—4斤鮮百合才能產(chǎn)出大概一斤干百合，所以說干百合是鮮百合濃縮精華?！　∥夜旧a(chǎn)的干百合經(jīng)過甘肅省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，檢驗(yàn)號(hào)（SBW2013—1591），不含硫，不含重金屬，無菌，無添加劑。檢驗(yàn)項(xiàng)目，八項(xiàng)合格?！　∥夜咀谥迹每茖W(xué)技術(shù)致富，生產(chǎn)制造合格產(chǎn)品，堅(jiān)持綠色、環(huán)保、低耗能、無污染政策。響應(yīng)國家號(hào)召，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，產(chǎn)生正能量?！　∈秤梅椒ǎ河?0oC—80°C溫水浸泡40分鐘，或者用溫水基本滲透后，炒、炸、煎、煮或燉湯，可放心食用?！　∥⒉ㄕ婵崭砂俸吓c其他百合干的鑒別：　　我公司生產(chǎn)的干百合保持鮮百合的顏色，潔白無味，不透明，有蓬松感復(fù)水性好，浸泡時(shí)間短，吃起來又柔又脆，保持鮮百合的清香、甘甜，和鮮百合基本一樣。　　其他干百合，顏色不是純白色，白里帶點(diǎn)青色，在燈光下，呈現(xiàn)半透明狀態(tài)。浸泡時(shí)間長，，不能回復(fù)到鮮百合狀態(tài)?！　√m州金綠苑百合、干百合、百合純粉，在傳統(tǒng)加工基礎(chǔ)上，應(yīng)用專利技術(shù)，響應(yīng)國家號(hào)召，堅(jiān)持開發(fā)、開放的科學(xué)道理，為百合加工行業(yè)，為蘭州百合深加工開辟了一條新的道路，歡迎同行業(yè)創(chuàng)業(yè)者加盟，共同把蘭州百合做大、做強(qiáng)，讓我們把蘭州百合推向全國，及世界各地市場(chǎng)！